liceogalileinardo.it

  

Bästa artiklarna:

  
Main / Hur man lagar manila ihawan tocino

Hur man lagar manila ihawan tocino

En blogg om att äta, laga mat och äta i och runt Orange County, Kalifornien. Det som bara ser ut som en söt, oskyldig filippinsk korv kommer att avslöja sig som en djävulsk svinattack på din köksredskap.

Låt mig förklara. Longanisa är en hög underhållskorv. Det är inte en Hormelkorv. Du kan inte äta det direkt ur förpackningen. Du kan inte kasta den i mikrovågsugnen och förvänta dig en måltid på 20 sekunder. Longanisa börjar som rått kött, och det måste vara helt kokt, dvs. Tror du att du är klar? Nej igen. När vattnet är borta måste du steka korvarna i poolfettet som har rymt ur höljets urtag. Det är här angreppet på din stekpanna börjar. Diskret och långsamt kommer sockret, proteinet och fettet i din korv att sippra ut på matlagningsytan.

När du får en bra sår och skorpa på din korv, blir den slammet det slam som snart brinner in i en solid massa kol. Det räcker för vem som helst att sluta laga mat helt och hållet.

Det skulle vara synd, eftersom longanisa är, tror jag, är en av de mest utsökta och unapologetically feta korvarna i världsköket. Om du ska ta en korv kan du lika gärna göra den till en longanisa.

Smaken är okomplicerad, bara söt och piggy. I varje bit kommer du nästan alltid att få lite tuggiga bitar fett och gristle tillsammans med kött. Jag serverar den med ris och en doppsås med vinäger för att skära igenom sötningen. För att skona mina köksredskap, täcker jag vad jag tänker använda för aluminiumjobb.

Sedan lagar jag på det här skyddande skyddet tills korven glittrar och blir skorpig. Varumärket Longanisa som jag valde den här gången imponerade inte på mig. Dessa korv verkade för kladdiga.

Nästa gång jag håller fast vid mitt vanliga varumärke flyr namnet mig just nu som var mer livligt och komplext. Fantastiskt inlägg. Jag ÄLSKAR longanisa. Jag lagar det aldrig, men mina föräldrar och släktingar gör det. En av mina favoriträtter ... Jag ska försöka laga den en av dessa dagar med din guide. Jag också ... Älskar filippinsk frukost med longanisa, vitlöksstekt ris och ett stekt ägg! Kan inte slå det!

Hej Elmo - Du vet att de gör "skinless" longanisa, eller hur? Jag vet lägre i fett - mindre karmilisering, det besegrar syftet ... Men tekniken jag lärde mig för longanisa är att laga mat med H20, när den avdunstar, göra mål med en gaffel så att något av fettet slipper ut - därmed inget behov av olja !

Och sedan brun tills du inte orkar det längre .... Martins sp ?? Jag ska kontrollera det - förmodligen nästa vecka ... Pam, de är verkligen bra. Men inte så mycket märket som jag föreställde. Kommer fortfarande inte ihåg varumärket som jag gillar ... Kirk, nej jag visste inte om den hudlösa sorten. Jag slår vad om att det är gott men ... Jag njuter av pop och konsistens som kommer från höljet. Men jag visste att jag inte skulle lägga till olja.

Det finns gott om fett i dessa korv för att brunna sig snyggt. Och åh är det bra fett! Det ser ut och låter helt delikat! Jag måste prova det en dag med lite ägg och ris. Påminner mig om frukost på Hawaii. Jag älskar longanisa. Det är en av mina favoriträtter som jag har lagt till på min meme jag kommer att skriva. Snälla skulle du ha något emot om jag använder ditt foto för det här?

Jag hoppas verkligen att du inte har något emot det. Tack på förhand ... Nu varje gång jag saknar longanisa, jag tittar bara på fotot. Fungerar för mig men det är konstigt ... Jag google sökte longanisa och fick din bloggsida. Jag länkade det här inlägget till mitt. Dude, longanisa säljs nu förkokt på filippinska livsmedel. Du kan nuke det till skarpt. Även om din Teflon tillför smak, är det dags att sluta äta det även om Dupont säger att det är ok.

Om de bara kan göra en förkokt version av den andra pan-mördaren, Tocino! Jag älskar longanisa och Tocino, det är en av de bästa maten jag presenterar mina vänner för och jag letar efter när jag åker hem ... Jag älskar bilden som gjorde mig så hungrig men lol. Snälla kan någon berätta var jag ska köpa Longanisa korv ... Jag vet inte var jag ska börja ...

Jag skulle också älska lite hjälp - jag har googlat mitt hjärta och jag kan inte hitta en källa för dessa smaskiga korvar! Jag bor i FL så 99 Ranch är ingen hjälp ... Kan någon hjälpa dig?

Jag försökte det först när jag besökte familj i Kalifornien. Älskade det! Mitt problem är att jag inte hittar det i min nacke i Georgiens skog. Jag tog lite hem frysta i min resväska! Skulle älska ett recept. Jag håller med om att longanisa är ett anfall på dina köksredskap. Min pilipina-vän berättade för mig om det så jag bestämde mig för att prova det, jag köpte det från den lokala asiatiska marknaden men kan inte komma ihåg varumärket, det förklarade på förpackningen hur man lagar det grundläggande hur du sa men jag visste inte vad att förvänta sig.

Att tvätta pannan efteråt är dock värt det, men jag använder tinfoil nästa gång. Vad sägs om att kasta dem på grillen efter att du kokat dem. Så här kokas bratwurstkorv i allmänhet och kokar sedan. Jag kom över din blogg när jag försökte ta reda på hur jag stavade Longanisa för min blogg.

Jag har aldrig provat foliensaken men det låter som en bra idé. Gör en ond paus Jag är en amerikaner som dejtar en filippinare. Jag var hungrig i hennes hus och var på väg att lämna jag hittade ett paket Longanisa i hennes kylskåp. Hennes mamma har tillagat sinangag till den till frukost .... Jag lade diskret en i en plastpåse och tog den med mig hem. Nu tillagade jag detta innan jag läste några anvisningar eller inlägg på internet om hur man lagar det. Ni får det att kännas som ett sådant besvär.

Så hur som helst jag slänger den läckra korven i en stekpanna på låg värme och brunar utsidan. När alla sidor är bruna tar jag en för och en kniv och skär den på mitten i stekpannan och fortsätter att laga insidan nedåt.

Att vara den amerikanska som jag är ... Jag skålar en varmkorvbulle och sätter Longanisa där. Det imponerade verkligen min filippinska flickvän också. Det är så lätt och mycket gott. Jag rekommenderar er alla att prova det. Jag kan inte vänta med att grilla dem över kol på sommaren.

Jag hoppas att ni försöker det för det var väldigt enkelt och väldigt gott.

(с) 2019 liceogalileinardo.it