liceogalileinardo.it

  

Bästa artiklarna:

  
Main / Var kommer santola krabba från

Varifrån kommer santola krabba

JavaScript verkar vara inaktiverat i din webbläsare. Du måste ha Javascript aktiverat i din webbläsare för att använda funktionerna på denna webbplats. Jag satte ihop denna sida för att jag har upplevt en hel del förvirring kring de olika typerna av kungskrabba - alla tre.

Innan jag började krabba fiska visste jag inte att det var någon skillnad. Oavsett om du är en köpare för en restaurang eller bara en enskild krabbaentusiast - jag hoppas att denna sida belyser detta ämne. Det finns tre arter av kungskrabba i Alaskaröd kungskrabba, blå kungskrabba och brun kungskrabba. De finns i olika områden i Alaskas vatten.

Nedan finns en detaljerad karta över de viktigaste livsmiljöområdena. Det mesta av kungskrabban som skördats i Alaska kommer från Beringhavet. Det finns mindre fiske i norr i Norton Sound och i sydost. Ordinarie pris: Spara nu! Fångad i vattnet i Bristol Bay och Norton Sound är den sanna röda kungskrabban den mest uppskattade arterna av krabba i världen, med stark efterfrågan från konsumenter i Japan, USA och Europa.

Alaskas största skörd av röd kungskrabba äger rum i vattnet i Bristol Bay. Cirka 100 båtar deltar i fisket och skördar miljoner pund under en period på 2 till 3 månader. Levande, röd kungskrabba är faktiskt en mörk vinröd i färg.

När de kokas blir de ljusröda - med skarletröda höjdpunkter på den övre delen av skalet, och särskilt runt tårna. Smakmässig, äkta röd kungskrabba är den bästa i världen. Köttet är snövitt med ljusröda höjdpunkter. Under säsongen erbjuder ett växande antal vita bordsdukrestauranger färsk röd kungskrabba - en överdådig godbit. Suckulent och serveras ångande het, det finns ingen annan måltid som jag hellre vill ha! Fångad i Alaska nära St. Matthew Island och Pribilof Islands, är denna art känd för sitt söta kött och proportionellt jätte klor.

Pribilof Island blå kungskrabba är bland de största krabborna i världen. I Dutch Harbor 1998 såg jag blå kungskrabba lossas vid bryggan som väger mer än 18 kg! När de lever är blå kungskrabba brun med kungsblå höjdpunkter. Men när de kokas blir de ljus orange-röda.

Detta är anledningen till att blå kungskrabba i allmänhet marknadsförs i USA som "röd kungskrabba". Smaksmässig, blå kungskrabba liknar röd kungskrabba, vanligtvis sötare, men lite mildare än röd. När den är tillgänglig under säsongen gillar jag att servera blå kungskrabba när jag underhåller gästerna. De är alltid förvånade över klornas storlek. Fångad i vattnet som omger den aleutiska kedjan, är gyllene kungskrabba den minsta av de tre huvudarterna.

Deras skal är gyllene-orange i färg. De har den mildaste smaken av Alaskas tre kommersiellt skördade typer av kungskrabba. Gyllene kungskrabba har i allmänhet den lägsta andelen kött som "fylls" inuti skalen och säljs för mindre än blått eller rött.

Eftersom de är en av de vanligaste typerna av krabba i Alaska, börjar de bli tillgängliga färska i motsats till fryst saltlake. Ett växande antal kockar runt om i USA börjar begära och servera nykokta Alaska gyllene kungskrabba. Även om det inte marknadsförs kommersiellt, har Beringhavet också en fjärde typ av kungskrabba som kallas Scarlet King Crab.

Även om jag aldrig har provat den här typen av kungskrabba, har jag hört en berättelse eller två om att de har extremt sött kött. Scarlet king crab har varken storleken eller populationen för att upprätthålla en kommersiell skörd.

Din vagn är tom. Ge det syfte - och fyll det med krabba, lax, hälleflundra, räkor och mer!

FishEx - Premium Alaska Seafood. Kontakta oss Öppettider: M-F 7: Avgiftsfritt 888-926-3474 Lokalt 907-770-1660. Lägg till i kundvagn. Ej i lager. Skaldjur Gåvor Skaldjur Presentförpackningar.

Presentförpackningar för krabba. Presentkort. Snow Crab Crab by the Case. Behind the Scenes Frontier Finale Gallery: King Crab Fishing. King Crab Processing Tour. King Crab på nära håll. King Crab Habitats. Mitt första Crabbing Job. Fiske på kopparfloden.

Stor färsk fisk och skaldjur! Färsk lax. Vad gör vår färska skaldjur bra? Bacon-Wrapped Kammusslor. Alaskan kammusslor. Pilgrimsmusslor Wet vs. Halibut Black Cod Sablefish. Hälleflundra närbild. Halibut Habitat Map. Stor räka. Kallvattenräka. Fisk och skaldjur. Rökt lax. Lax Lox. Recept Rökt laxrecept. Crab by the Case. Partihandel skaldjur. Inkludera frakt över natten till de flesta stadsområden i U. Crab Cakes.

Premium Alaska Seafood. Köp Premium Seafood. Färska skaldjur. Beredda skaldjur. Alla skaldjur. Handla online nu eller ring för enkel beställning! Måndag - fredag ​​07:00 - 15:00 Alaska-tid. Alla rättigheter förbehållna. Min vagn.

(с) 2019 liceogalileinardo.it